中國環(huán)境報通訊員 吳喜達 福州報道 為推進福建省福州市廚余垃圾原位資源化處理，福建省環(huán)保志愿者協(xié)會負責(zé)人日前對天津開發(fā)區(qū)生態(tài)社區(qū)的“不讓餐廚垃圾離開社區(qū)項目”進行了考察，并與項目實施單位天津科恩達科技有限公司進行了技術(shù)探討。
此項目采用微生物技術(shù)處理家庭廚余垃圾，通過好氧—兼氧—厭氧—好氧組合循環(huán)發(fā)酵，在多種菌種配合協(xié)調(diào)作用下充分兼顧節(jié)能與高效。作為環(huán)境微生物技術(shù)企業(yè)，天津科恩達科技有限公司在天津還有日處理300噸餐廚垃圾等項目。
福建省環(huán)保志愿者協(xié)會秘書長鄭棣健認為，家庭、社區(qū)以及有機農(nóng)場的互動是解決廚余垃圾資源化的有效途徑。即通過家庭使用廚余垃圾微生物處理桶，將廢棄廚余有機質(zhì)通過酶分解成無臭味無毒素的有機物，再以計量登記的方式收集到社區(qū)餐廚垃圾微生物處理機集中處理，生成有機肥并與生態(tài)農(nóng)場對接，實現(xiàn)家庭垃圾干濕分類處置，推進廚余垃圾科學(xué)處置，形成資源循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。同時，根據(jù)計量登記數(shù)據(jù)，對進行廚余垃圾分類處理的家庭進行適當(dāng)鼓勵。
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